Accogliente ed elegante
Il Bistro
Bistecche e dry aged beef dal Josper grill
Dine & Fine Wine
Colazione e aperitivo sulla nostra terrazza
Distanze brevi delle materie prime, preparazione originale
Nel bistrot assapori il meglio della nostra macelleria: piatti di carne dal sapore naturale. Il nostro signature-dish sono le bistecche in vari tagli e stadi di maturazione, preparate sulla carbonella nella griglia Josper.
Non solo carne
Naturalmente, può anche scegliere da un piccolo menu che cambia regolarmente, con diversi antipasti, piatti principali e piatti vegetariani.
Piccolo e squisito
Benvenuti nel nostro piccolo e accogliente bistrot! Godetevi non solo i deliziosi piatti a base di ingredienti freschi e un bicchiere di vino pregiato, ma anche la meravigliosa vista sulle maestose montagne di Racines dalla nostra terrazza.
Come together!
L’accoglienza è molto importante per noi.
Che si tratti di una colazione estesa con gli amici, di un aperitivo per concludere la giornata o di un buon bicchiere di vino per rilassarsi: qui troverà un ambiente accogliente!
È intollerante ad alcuni ingredienti alimentari? Nessun problema! Possiamo preparare piatti privi di determinati ingredienti. Per ulteriori informazioni e accordi, saremmo lieti di ricevere le Sue indicazioni.